Tam Adı : Ayçiçek Yağı
Ambalaj Şekli : Dökme(Tanker)
Görünüm : Açık Sarı, Yarı Saydam, Sıvı
Ayçiçek bitkisinin preslenmesi ile açığa çıkan sıvıdan elde edilen ham ayçiçek yağı işlenerek rafine hale getirilir. Doymamış yağ oranı oldukça yüksek olan ayçiçek yağı, genellikle ana besin kaynağı olarak tercih edilir. Rafine ayçiçek yağı, raf ömrünün uzun olmasından dolayı gıda ürünleri üretim sektöründe başlıca kullanılan yağlar arasında ilk sıralarda yer alır.
